PEKANBARU -- Menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah, harga sejumlah bahan pokok di Provinsi Riau terpantau relatif stabil. Pemerintah Provinsi Riau memastikan ketersediaan pasokan tetap aman selama Ramadan hingga mendekati Lebaran.

Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop UKM) Riau, Taufik OH, mengatakan stabilnya harga bahan pokok tidak terlepas dari dukungan pasokan dari berbagai daerah serta pelaksanaan operasi pasar yang dilakukan pemerintah.

Menurut Taufik, operasi pasar digelar untuk menjaga stabilitas harga sekaligus menekan potensi kenaikan harga yang dapat memicu inflasi. Melalui langkah tersebut, harga kebutuhan pokok di tingkat pasar diupayakan tetap berada pada kisaran yang wajar.

"Secara umum harga bahan pokok di Riau masih stabil. Operasi pasar yang kami lakukan selama ini cukup membantu masyarakat. Kegiatan ini dilaksanakan di sejumlah kabupaten dan kota seperti Pekanbaru, Dumai, Kampar, Siak, dan daerah lainnya,” kata Taufik, Sabtu (14/3).

Ia menambahkan, operasi pasar akan terus dilakukan hingga kondisi harga benar-benar kembali normal.

Taufik menjelaskan, menjelang Lebaran memang terdapat kenaikan pada beberapa komoditas, seperti daging, cabai, dan minyak goreng. Namun, kenaikan tersebut dinilai masih dalam batas wajar dan tidak berdampak signifikan terhadap komoditas lainnya.

Harga daging, misalnya, masih berada pada kisaran Rp100 ribu hingga Rp120 ribu per kilogram. Sementara kebutuhan daging dari rumah potong hewan masih mampu memenuhi permintaan harian masyarakat.

"Menjelang Lebaran biasanya memang ada kenaikan permintaan, tetapi tidak terlalu tinggi. Data dari rumah potong menunjukkan kebutuhan masih normal,” ujarnya.

Untuk komoditas cabai, harga saat ini berkisar antara Rp48 ribu hingga Rp50 ribu per kilogram. Adapun minyak goreng di tingkat pengecer masih ditemukan dijual hingga Rp16.500 sampai Rp17 ribu per liter, padahal harga eceran yang dianjurkan sekitar Rp15.700 per liter.

"Kami mengimbau para pengecer agar tidak menjual di atas harga yang telah ditetapkan. Untuk minyak goreng premium, pasokan juga banyak dibantu dari Bulog,” kata Taufik.

Pemerintah juga mengimbau masyarakat agar tidak melakukan pembelian secara berlebihan atau panic buying. Menurut Taufik, pemerintah menjamin ketersediaan bahan pokok menjelang Lebaran hingga setelah hari raya tetap dalam kondisi aman.

"Pemprov Riau akan terus memastikan kebutuhan bahan pokok masyarakat terpenuhi, baik menjelang maupun setelah Lebaran. Jika terjadi kenaikan harga yang signifikan, kami akan segera berkoordinasi dengan pihak terkait untuk mengambil langkah penanganan,” ujarnya. (mc/rtm)